あか牛プロジェクトとは！？
低脂質・高たんぱくの良質な赤身肉で、ヘルシーさが特徴の「あか牛」。
熊本の「あか牛」を、熊本県内はもちろん、より多くの方々へ届けたいという想いから始まった「あか牛プロジェクト」。
本プロジェクトでは、番組コーナーや体験型ツアー、イベントを通し、
- 「あか牛」の消費拡大
- 阿蘇の牧歌的な景観の維持や、野焼きの文化の周知
- 阿蘇の草原や生産農家の担い手/後継者不足といった地域課題の解決
等「あか牛」を取り巻く環境の維持・「あか牛」文化の継承などに寄与します。
熊本から全国に！「あか牛」の魅力を一緒に発信しましょう！
番組コーナー
FMK RADIO BUSTERS内「AROUND BUSTERS」（火曜日）で放送中！
放送日時：2024年12月～2025年1月 毎週火曜日16:20頃～
【パーソナリティ】 松本亮介 / 【助っ人】 しゃかりき ヒロ
【コーナーゲスト】 cowzy（オオツカ株式会社 あか牛コンシェルジュ）
あか牛 cook Lab.
県内にあか牛の魅力を届けることを目的に、
オオツカ限定のあか牛オリジナルメニューを制作し、販売まで盛り上げていきます。
ツアー企画
見て・食べて・もっとあか牛を知ろう！
あか牛づくしバスツアー！！
各日程 30名様限定！おひとり様・ご友人ご家族大歓迎！
- 出発日
- ①：2025年2月1日（土） / ②：2025年2月8日（土）
- 旅行代金
- おひとり様あたり 3,000円（税込）
※おとな・こども同額 - 参加条件
- アンケートにご回答いただける方。
- 申込締切日
- 2025年1月17日（金）
※ツアー詳細はチラシをクリック
イベント
オオツカ あか牛お客様大還元祭！
オオツカが日頃のご愛顧に感謝し、2月9日（日）に豪華メニューを堪能できる感謝祭を開催！
当日は熊本出身の一流シェフが作る、あか牛を使った豪華メニューをご用意しています！
また、一流シェフとMC2人のトークショーやあか牛の調理方法などのためになる解説も！
ぜひ、この機会にお申し込みください！！
- 日時
- 2025年2月9日（日） 14：00-16：00
- 会場
- レッフェル流通団地 店内
- 参加費
- 無料
- イベント内容
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- 13:30〜 受付開始
- 14:00〜 感謝祭開始
- 14:30〜 トークショー※食事しながら
- 15:00〜 あか牛調理法解説
- 参加方法
- 抽選で50名
- 応募締切
- お申し込みは締め切りました
- 今回FMK RADIO BUSTERS「あか牛 cook Lab.」で制作したオオツカオリジナルメニュー「あか牛レアカツDON」の提供はありません。